terça-feira, 25 de maio de 2010

HÁBITO DE FUMAR ATRAPALHA O PALADAR, APONTA ESTUDO

"O hábito de fumar não apenas aumenta o risco de câncer e doenças cardiovasculares, mas também atrapalha o paladar, deixando os alimentos menos saborosos, segundo estudo da Universidade Aristóteles, na Grécia. De acordo com os pesquisadores, o tabagismo pode afetar o formato das papilas gustativas e a formação de vasos sanguíneos no local.

"Foram avaliados 62 homens jovens das forças armadas gregas – metade dos quais eram fumantes –, que tiveram medidos sua sensibilidade gustativa e o número e formato de suas papilas gustativas. E as análises indicaram que as papilas gustativas dos fumantes eram mais lisas do que a dos não-fumantes.

"Os pesquisadores explicam que “a nicotina pode causar mudanças funcionais e morfológicas” nas papilas gustativas, sem afetar severamente seu número, e isso faria do tabagismo um importante fator de redução da sensibilidade do paladar. “Diferenças estatisticamente importantes entre o paladar dos fumantes e dos não-fumantes foram detectadas”, destacaram os autores, ressaltando que mais estudos são necessários para confirmação." [Fonte: Blog Saúde]

Nota: "Ellen White escreveu amplamente sobre o tema da saúde, entre as orientações está o tema do fumo. Abaixo alguns destes conselhos:

"Ellen White escreveu amplamente sobre o tema da saúde, entre as orientações está o tema do fumo:

"O fumo é um veneno lento, perigoso, por demais maligno. Seja qual for a forma de utilização, atua na constituição; é o mais perigoso, porque seu efeito é lento, e a princípio” Ciência do Bom Viver, 327

“A maneira incorreta de alimentar-se de muitas gerações, a glutonaria e os hábitos de condescendência própria das pessoas, estão enchendo os hospitais, as prisões e os hospícios. A intemperança, a ingestão de chá, café, vinho, cerveja, rum e conhaque, e o uso do fumo, ópio e outros narcóticos têm resultado em grande degeneração física e mental, e esta degenerescência está em constante crescimento” Conselhos sobre Saúde, 49

“O fumo é um veneno lento, perigoso, e seus efeitos são mais difíceis de desaparecer do organismo do que os do álcool. Que resistência tem o adepto do fumo para deter o progresso da intemperança? Deve haver em nosso mundo uma revolução acerca do fumo, antes que o machado seja posto à raiz da árvore” Conselhos sobre Saúde, 85
[EFávero]

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